Naar aanleiding van een archeologisch onderzoek (1985) in de beerput van de apotheek, en aan de hand van de gevonden pollen vind je hier verschillende geneeskrachtige kruiden, keukenkruiden en kruiden gebruikt in de drogisterij. Deze kruiden werden meestal geplant volgens familie of volgens geneeskrachtige werking. In het laatste geval kan je eenzelfde kruid op meerdere plaatsen aantreffen in de tuin omdat zij voor meerdere ziektes heilzaam waren.

De kruidentuin is opgedeeld in vakken waarin de kruiden, naargelang hun werking, zijn ondergebracht.

De Musea Maaseik zijn erg trots om te kunnen zeggen dat hun kruidentuin uitgekozen werd als 1 van de 21 mooiste kruidentuinen van Vlaanderen door niemand minder dan Winiefred Van Killegem. Maar het is ons ook een grote eer dat de heer Ivo Drieskens de geschiedenis van onze unieke tuin zo mooi omschreven heeft.

Nieuw bij Davidsfonds Uitgeverij

De mooiste kruidentuinen in Vlaanderen
door Winiefred Van Killegem, Ivo Drieskens met foto’s van Jan Crab

De bekendste kruidenvrouw van Vlaanderen leidt je rond in 22 kruidentuinen Toeristische tips aangevuld met kruideninfo Inspiratie voor een originele uitstap in eigen land

Kruidenvrouw Winiefred Van Killegem brengt een bezoek aan de mooiste kruidentuinen van Vlaanderen. Van de Leuvense kruidtuin – de oudste van het land, tot het grote kruidenpark in Herkenrode: Winiefred toont welke kruiden en verhalen er achter de muren van deze tuinen te vinden zijn!
Winiefred leidt je rond in elke tuin en vertelt wat er te beleven valt. Co-auteur Ivo Drieskens toont je hoe de tuin is opgebouwd en gaat dieper in op de geschiedenis van elke tuin. En natuurlijk kan je ook dit keer weer meegenieten van Winiefreds kruidenkennis. Per tuin focust ze op enkele kruiden die er groeien en bespreekt ze hun gebruik in de keuken en bij de behandeling van allerhande kwaaltjes. De kruidentuinen met hun goed verborgen geheimen zijn het ideale startpunt voor een leuke daguitstap. Daarom vind je in dit boek tal van tips voor activiteiten en adresjes in de omgeving van elke kruidentuin. Maar ook thuis kan je de pracht van elke kruidentuin bewonderen, dankzij de schitterende foto’s van Jan Crab.

De kruidentuinen die in dit boek aan bod komen zijn:

• Plantentuin van Antwerpen
• Kruidentuin van de abdij van Postel (Mol)
• Bokrijks Gecruydt
• Abdijsite van Herkenrode
• Kruidentuin musea Maaseik
• ’t Stukkenheidehof (Bree)
• ’t Vlierhof (Bilzen)
• De Clausen (Kruishoutem)
• De wereld van Kina: de tuin (Gent)
• Plantentuin Universiteit Gent
• Sint-Pietersabdij Gent
• ’t Aards Paradijs (Nevele)
• Xaveriustuin (Diest)
• Kruidentuin van de Parkabdij (Heverlee)
• De Tuinen van Hoegaarden
• Jacobinahof (Kortenaken)
• Kruidtuin van stad Leuven
• De nationale plantentuin van België (Meise)
• Baggaertshof (Kortrijk)
• Provinciedomein Lippensgoed-Bulkskampveld (Beernem)
• De Tudortuin (Sint-Andries)
• Auberge De Herborist (Brugge)

WINIEFRED VAN KILLEGEM
Winiefred Van Killegem hoeft allang niet meer voorgesteld te worden. Deze bestsellerauteur weet alles van kruiden en planten af en schreef er al verscheidene boeken over. Daarnaast geeft ze drukbezochte voordrachten en begeleidt ze met haar eeuwige stralende glimlach kruiden- en tuinwandelingen. Kruiden herkennen, kweken en bewaren, heerlijk koken met kruiden, geneeskrachtige kruiden… Ze weet als geen ander de lezers te begeesteren met haar pittige boeken!