Maaltijden
In de dagprijs van het woonzorgcentrum zit ook de bijdrage voor de maaltijden.
Een dagmaaltijd bestaat uit een ontbijt, middagmaal ( soep-hoofdgerecht-dessert), vieruurtje en avondmaal. Dinsdag- en donderdagavond wordt er extra een warme maaltijd als avondeten geserveerd.
- Ontbijt: geserveerd tussen 8 en 9 uur
- Middagmaal: geserveerd tussen 12 en 12.30 uur
- Avondmaal: geserveerd om 17 uur
Externe partner Sodexo zorgt voor de maaltijden in ons woonzorgcentrum. Bij de vestiging van Sodexo Genk worden de maaltijden met zorg bereid en in koude lijn geleverd aan WZC De Maaspoorte. Onze keukenmedewerkers portioneren de maaltijden per afdeling en op de afdelingen regenereren onze facilitaire medewerkers leefgroepen de maaltijden en worden deze aan tafel geserveerd op het bord.
We zien erop toe dat er voldoende variatie is in gerechten en we maken ook steeds gebruik van seizoensproducten. De menu’s worden onder toezicht van diëtisten opgemaakt.
Alle maaltijden worden bereid volgens de wettelijke bepalingen en richtlijnen inzake voedselveiligheid & hygiëne. Dagelijks is er controle om de kwaliteit van de maaltijden te garanderen.
We voorzien ook elke dag een drankenronde waarbij er extra water wordt aangeboden, 3 dagen per week voorzien we tijdens het middagmaal frisdrank.
In de zomermaanden en bij langere warme periodes treedt het hitteplan in werking. Naast algemene maatregelen voorzien we vanuit de keuken extra drinken, smoothies, fruit, ijsjes, ...
Ons motto is:
